Μια μη φυσιολογική απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος στις πρωτεΐνες του σιταριού ενδέχεται να συμβάλλει στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 1, σύμφωνα με τα ευρήματα καναδικής μελέτης που παρουσιάζεται στο τεύχος Αυγούστου του περιοδικού Diabetes.
Στη μελέτη συμμετείχαν 42 άτομα με διαβήτη τύπου 1, εκ των οποίων σχεδόν οι μισοί είχαν Τ-κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που παρουσίαζαν υπερβολική αντίδραση στο σιτάρι. Οι ερευνητές εντόπισαν επίσης κάποια γονίδια που συνδέονταν με τη μη φυσιολογική αυτή αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου